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【安全生产“打非治违”专项行动】玉屏疾控开展食品安全风险监测采样工作
来源：玉屏侗族自治县融媒体中心
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7月20日，玉屏侗族自治县疾控中心组织检验专业技术人员到城区农民市场、餐饮店、超市开展食品采样检测工作。
采样过程中，工作人员根据预先制度的工作方案和市疾控中心的采样要求，严格对食品质量做好把关，登记好样品来源等相关信息，并于7月21日将所采集的样品送至市疾控中心进行化学性污染无及有害因素、微生物及致病因子开展常规和专项风险监测。
食品安全风险监测工作的开展有助于及时发现食品安全隐患，为全县食品安全风险评估、风险预警提供科学依据。
