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郭家湾贡米“成长记”

梯田迎朝晖翁俊华摄

　　一道残阳铺水中，半亩瑟瑟半亩红。春寒料峭时，蓄满水的稻田静谧在落日余晖下。这是初春下的暖阳，呼唤着世间万物悄然复苏，“郭家湾贡米”也将在这千亩梯田上开启一生的旅程。

育　苗

　　春种一粒粟，秋收万颗子。一切都得从育苗开始，村民们把谷种从粮仓中搬出来，放在柔和的阳光下透气，然后倒入大水缸，捞去浮壳，剩下的种子就成了春天的希望。种子经过3—5天的冷水浸泡，吸收了足够的水分后，再放进大木桶中用稻草、砖或岩石来覆盖保温，等到良好天气来临便可进行育秧。

耕　地

　　人勤春来早，户户农事忙。一场春雨，滋润大地，田野间春潮涌动，勤劳的黄牛、水牛、“铁牛”在田间忙得不可开交。田间的白鹭，在等待翻犁后土壤中藏着的小鱼小虾和昆虫蜉蝣，美美地饱餐一顿。

插　秧

　　田家少闲月，五月人倍忙。谷雨前后，所有的稻田早已翻犁耙平，急等“温室”的小苗“安家落户”。

　　田间人来人往，田埂上这一捆、那一摞摆放着绿油油的秧苗，拔秧、抛秧、插秧，水田陆陆续续被秧苗填满，从稀稀疏疏到茂盛稠密。

管　护

　　晨兴理荒秽，带月荷锄归。夜幕下的郭家湾，知了和稻蛙欢快的鸣叫声此起彼伏，诉说着夏日的美好，直到天边泛起鱼肚白才渐渐偃息下去。清晨，牛儿行走时那清脆的铃铛响声和农夫腰间镰刀撞击的“刀匣”声打破了这片宁静，勤劳的农民又开始了一天忙碌的生活。昼夜更迭，不断汲取着日夜精华，似乎就在一夜间，所有的秧苗都开始抽穗扬花。为了提高贡米的品质，农户们选择有机农家肥作为贡米生长的最佳养料，除草除虫、引水灌溉等系列保丰收的措施也一直在进行中。