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年味渐浓 玉屏香肠腊肉销售火爆
来源：玉屏侗族自治县融媒体中心
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随着春节临近，不少市民已纷纷开始忙着灌香肠、“秋”腊肉，农贸市场、商超等地人头攒动，腊味销售进入旺季。
在玉屏蒋家田农贸市场，各个摊位不仅猪肉供应量充足，香肠加工店的生意更是迎来了高峰。
加工店店主郑世仙说：“自己带猪肠加工四块一斤，用我们的五块一斤。目前我们已经灌了一个半月，顾客反映还是蛮不错的。”
洗肉、切肉、绞肉、拌料、装灌，扎针、捆线，加工店摊位前围满了等待灌制香肠的市民。
市民郑碧珍说：“过年吃点香肠才有年味，往年我们都是拿香肠到这里来灌，他家比较卫生、干净，我们吃得也放心。”
加工店员工李高经说：“我们灌香肠主要是以客人来料加工为主，现在已经接近尾声了，前段时间是灌不快，一天要灌个几百斤，我们总共加工可能有上万斤了。”
在玉屏各大商超的食品区内，各种真空包装的香肠腊肉十分畅销，价格在每斤12—35元，前来选购的市民络绎不绝。
玉屏德利超市店长唐昌军说：“我们超市在11月份订购了大量的腊制品，现在迎来了销售旺季，目前我们库存充足，能够正常保证市民的购买需求。”
