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玉屏沙子坳春茶抢“鲜”开采

来源:玉屏侗族自治县融媒体中心
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  春暖花开好时节,又到春茶采摘时。3月29日,玉屏侗族自治县亚鱼乡沙子坳村富民茶场的200余亩茶园进入采摘期,工人正在“掐鲜取嫩”,采摘今年的第一批春茶。

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  走进茶园,放眼望去,满山的茶树郁郁葱葱,一簇簇嫩绿的新芽生长茂盛,空气中弥漫着淡淡的茶香。工人们拿着工具穿行在茶垄间,随着指尖娴熟地翻转,一片片嫩芽被轻轻地摘下,整个过程忙碌而有序。

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  采茶工人张云珍说:“这个茶叶只能采这个芯,一片叶子都不要,全部要这种,必须得提起来摘,直接掐的话,会变黑、变味,影响茶叶质量。”

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  因其滋味鲜爽、香气浓郁,春茶是一年中最好的茶,每年清明前后是春茶采摘的黄金时期,尤其是清明前采制的茶叶品质常常更优,常有“明前茶,贵如金”的说法。
  富民茶场负责人潘发珍介绍:“这是今年首次采茶,受天气的影响,明前茶的采茶期只有几天,后面我们也会继续采明后茶,预计产量在2000斤左右,采茶期结束后,我们会对整个茶园进行管护,以保证明年茶叶的质量和产量。”

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  据了解,富民茶场主要采取“基地+农户”的运营模式,是亚鱼乡重点产业之一,辐射带动了沙子坳、亚鱼、郭家湾、田坪等村的群众就近就业,茶叶主要销往广东、浙江、北京等地。