玉屏
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开挖啦，玉屏小藠头！
作者：记者：唐丹妮
编辑：季佩佩
责任编辑：徐雪
校对：杨可佳
审核：覃嵩松
来源：玉屏侗族自治县融媒体中心
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连日来，位于玉屏侗族自治县朱家场镇鱼塘村的杨凡家庭农场，呈现出一派繁忙的丰收景象。
在农场120余亩的油茶林下，工人们动作娴熟地将一株株青白相间的藠头从土中挖出，手持剪刀麻利地剪去根须和多余茎叶，再整齐码放进身旁的编织袋。剪刀声此起彼伏，不一会儿，竹筐里就装满了饱满圆润的藠头。
村民舒才斌说：“我家住在茶花泉景区附近，来这里挣点钱补贴家用，工资是一天一结。”
采收好的藠头会被送往专门的清洗池，经过高压水枪的冲洗后，工人熟练地挑出青色的藠头，经过电子秤精准称重后，装箱等待运输，确保每一份藠头都是优质优价。
据了解，今年该农场藠头长势喜人，预计产量将达到20万斤，产值可达30万元左右，将主要销往长沙、广西、湖北、贵阳等地。
除了鱼塘村，朱家场镇还在茅坡村发展了40余亩藠头种植基地。近年来，该镇充分利用当地资源优势，积极引导群众在油茶产业林下套种藠头等经济作物，不仅最大限度地提高了土地利用效率，还为周边村民提供了就近务工机会，真正实现了“林下生金”。
