玉屏“黑榜”整改情况新鲜出炉！

玉屏侗族自治县2025年

食品生产经营环节

“红黑榜”整改情况（第3期）

　　1.整改情况描述：已按要求完善食品原料进货查验工作，对进购的原料（菜籽）索取供货方资质和产品检验报告；

　　2.整改情况描述：已按要求对生产的产品进行送检：生产日期为2025年3月28日的产品（菜籽油）经送检后检验合格；

　　3.整改情况描述：对销售的成品菜籽油外包装上张贴食品标签标识，完善标签标识的内容：详细记录食品名称；净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产者名称、登记编号、地址、联系方式；

　　4.整改情况描述：做到生产区与生活区分离，将生产区的生活用品清除；

　　5.整改情况描述：规范生产并在工作时穿戴工作衣帽。

　　1.整改情况描述：该小作坊已于2025年5月9日重新办理贵州省食品生产加工小作坊登记证；

　　2.整改情况描述：对生产区整体环境卫生进行彻底清扫，并重新归纳摆放生产工具；

　　3.整改情况描述：从业人员已于2025年4月22日办理健康证明；

　　4.整改情况描述:对生产车间墙面、地面进行了清理，并保持干净整洁；

　　5.整改情况描述：已按要求对生产的产品进行送检：生产日期为2025年4月28日的产品（菜籽油）经送检后检验合格；

　　1.整改情况描述：生产车间垃圾及时清理并更换成带盖垃圾桶；

　　2.整改情况描述：对混有老鼠屎的菜籽进行了销毁处理，同时安装了防鼠设施，并定时对操作间卫生进行打扫，确保整体环境卫生干净整洁；

　　3.整改情况描述：按要求对食品原料菜籽进行离墙离地存放；

　　４.整改情况描述：对销售的成品菜籽油外包装上张贴食品标签标识，完善标签标识的内容：详细记录食品名称；净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产者名称、登记编号、地址、联系方式；

　　5.整改情况描述：已建立并公示食品安全制度；

　　1.整改情况描述：该小作坊已于2025年5月12日提交贵州省食品生产加工小作坊登记申请书；

　　2.整改情况描述：从业人员已于2025年5月6日办理健康证；

　　3.整改情况描述：已将狗带离生产区，将天花板蜘蛛网清理，并按要求每天打扫卫生，保持生产区域的干净整洁；

　　4.整改情况描述：已索取菜籽供货方营业执照、进货票据，并按要求完善进货台账；

　　5.整改情况描述：已对生产的菜籽油进行送检并检测合格；

　　1.整改情况描述：废弃空瓶已清理，地面清扫干净，杂物归置有序，卫生条件显著改善；

　　2.整改情况描述：卫生间、厨房与加工间门均已能正常关闭；

　　3.整改情况描述：已向供货商索要营业执照，进货票据；

　　4.整改情况描述：所销售的成品菜籽油外包装上已标签标明食品净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产者名称、登记编号、地址、联系方式等相关信息。

　　1.整改情况描述：与生产无关的杂物已清理,菜籽均按要求离墙离地10cm贮存;

　　2.整改情况描述：生产场所已设置防蝇设施并正常开启；

　　3.整改情况描述：已按要求对生产的产品进行送检：生产日期为2025年4月10日的产品（菜籽油）经送检后检验合格；

　　4.整改情况描述：按规定索取并留存原料（菜籽）供货方的营业资质、进货票据。 

　　5.整改情况描述：所销售的成品菜籽油外包装上已张贴有食品标签，详细记录食品名、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产者名称、登记编号、地址、联系方式。

　　1.整改情况描述：成品区油桶上堆放个人杂物已清理，保持整洁；

　　2.整改情况描述：场所内已设置防蝇设施并正常开启；

　　3.整改情况描述：按要求索取并留存原料（菜籽）供货方的营业执照及进货单据；

　　4.整改情况描述：已按要求对生产的产品进行送检：生产日期为2025年4月10日的产品（菜籽油）经送检后检验合格；

　　5.整改情况描述：成品区油桶表面已张贴有食品标签，详细记录食品名、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产者名称、登记编号、地址、联系方式。