高铁冬游记｜跟着韩国博主玩转黔西南！他最爱的美食竟然是……

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“镜头前的朋友们，跟我一起出发吧！”2026年1月，贵阳北站，韩国美食博主朴大一用流利的中文对着镜头录制此次旅程的Vlog。

“Friends in front of the camera, let’s start the journey!” In January, at Guiyang North Station, Korean food blogger Park Da-yeon, speaking fluent Chinese, recorded a vlog for his trip. 

鸣笛声起，他将手机转向缓缓驶来的高铁，兴奋地说道：“我是‘大一的吃货生活’，今天我们将乘坐高铁，去探索一个充满惊喜的地方——贵州黔西南！”

He turned his phone to capture the approaching high-speed train, excitedly saying, “Today we’ll take the high-speed rail to explore a place full of surprises—Southwest Guizhou!”

随着高铁列车平稳驶出站台，朴大一的黔西南“寻味记”正式开启。此次行程，他还有一个特别的身份——“跟着高铁趣玩黔西南”Z世代旅行家采风活动的特邀达人。他与六位中外旅行达人一起，深入这片被峰林环抱的土地，用年轻人的视角记录这里的风物与人文。

这位在社交平台拥有超40万粉丝的博主，已是第三次踏足贵州。提起这个位于中国西南的省份，他的语气熟悉又亲切。

朴大一（左二）与“跟着高铁趣玩黔西南”Z世代旅行达人们

“每一次来贵州，都会解锁新的体验，”他兴高采烈地分享道。而当他被问及此行最期待的美食时，答案有些出人意料：“牛瘪火锅！我非常想念那个味道。”

这道以牛胃中未完全消化的草料为汤底、被网友戏称为“百草汤”的特色美食，是无数食客的“终极挑战”。但朴大一却甘之如饴，并给出了自己的“专业”见解：“其实这种火锅非常健康，含有许多对身体有益的草本精华。独特的草本清香和微微的苦后回甘，一旦接受，就会很‘上头’！每次回想起来，都让我想立刻订机票。”

朴大一品尝黔西南特色美食

对这位资深“吃货”而言，美食之外，旅途的风景同样是触动感官的另一维度。在此行启程前，他做足了功课，最向往的便是亲眼见证被古人称为“天下山峰何其多，唯有此处峰成林”的万峰林，以及气势恢宏的“世界第一高桥”——花江峡谷大桥。

“我觉得最好的旅行，就是能用味蕾和眼睛同时记住一个地方，”他描述道，“想象一下，在那样壮阔的风景里，品尝最地道的美食，这应该就是最令人幸福的事吧。”

朴大一与旅行达人们打卡兴义万峰林

朴大一还分享了他观察到的有趣现象：“不知从什么时候开始，在贵州遇到韩国游客变得很常见了。”在他看来，这不仅仅因为贵州拥有独一无二的自然风光和凉爽气候，也因为其日益国际化的城市氛围。

“很多韩国朋友说，在贵阳大街小巷走一走，看到许多咖啡馆和面包店，感觉非常放松和亲切，有一种在首尔街头的自在感。”这一发现，让他在向韩国粉丝推荐贵州时，除了雄伟壮阔的自然景观，又增加了一个“生活化”的理由。

列车疾驰，窗外山峦起伏，一垄垄绿意盎然的田地点缀其间，冬日暖阳为远处的峰林镀上了一层温柔的金色。窗外的黔西南，以最朴素的方式，向这位远道而来的客人展示着她的底色。

远眺贵州连绵的群山（图为兴义万峰林冬景）

朴大一放下手机，望着眼前的风景。他特意为这次旅行准备了Vlog拍摄计划，希望通过自己最熟悉的语言和镜头，将真实的生活体验与文化发现，传递给屏幕另一端的观众。

山河壮阔，步履不停，关于贵州黔西南的故事，在国际友人的“旅行日记”中，悄然翻开了新的一页。