“小果子”激发“大产业”｜玉屏黄桃串起侗乡农旅融合产业链

　　8月5日，玉屏侗族自治县朱家场镇柴冲村，漫山绿意铺满山岗上的黄桃基地，一颗颗裹着细密绒毛的金黄果实沉甸甸垂在枝丫间，山风拂过，清甜果香扑鼻而来。

　　桃林间，果农们指尖翻飞，熟练地挑出熟度恰好的鲜果，分拣、套袋、装筐等动作一气呵成，人人满头大汗，脸上却洋溢着丰收的喜悦。

柴冲村黄桃基地

　　“生态建设既要给土地盖上绿色‘被子’，也要让农民过上好日子。”这句扎根侗乡大地的发展共识，早已化作玉屏推进特色产业振兴的生动实践。

　　在绿色发展理念的持续引领下，玉屏把生态惠民作为特色产业发展的核心方向，依托云贵高原向湘西丘陵过渡地带独有的温和气候、富硒沃土，深耕黄桃产业三十余年，过去荒坡上的“生态林”，一步步培育成了带动群众稳定增收的“金果园”，侗乡百姓在家门口就能共享自然之美、生态之美、生活之美。

　　作为国内公认的黄桃优生区，玉屏年平均气温适宜、昼夜温差明显，土壤有机质含量远超同类产区，为黄桃积累糖分、富集微量元素提供了天然条件。

　　朱家场镇柴冲村张建平的百亩黄桃基地里，半坡桃园光照充足，全程沿用人工除草、绿色有机肥滋养的生态管护模式，不打催熟剂、不施速效化肥，每一颗黄桃都在枝头完成自然成熟。

　　这份对天然品质的执着坚守，让张建平基地出产的黄桃在2022年玉屏“桃王”评选中拿下“最甜黄桃”称号。今年刚进入黄桃上市期，他就接连收到省内外的大额订单。

　　“每一颗都在树上长到足够熟，我们用最天然的方式养地，土地才会回馈给我们最地道的侗乡味道。”张建平说。

张建平（中）向客商展示黄桃

　　目前，仅柴冲村就有4家合作社专业生产黄桃。全县果农普遍采用农家肥、油茶饼肥、养殖沼液等绿色肥料滋养果树，从田间地头就牢牢守住了玉屏黄桃的生态底色，种出的鲜果平均甜度超过15度，果肉脆嫩无渣、汁水丰盈，天然富含维生素C与硒、锌等多种微量元素，是远近闻名的养生鲜果。

　　着眼于“小果子”向支撑县域发展的“大产业”升级，玉屏跳出传统农业的零散发展思路，以工业思维系统性布局黄桃全产业链。

　　2016年，玉屏县委、县政府统筹部署，整合全县16家黄桃合作社组建皇桃果业农民专业合作社联合社，同步成立黄桃行业协会、注册“皇桃”特色商标，严格落实“四品、四化、四统一、四坚持”产业标准，实现统一种植规范、统一生产管理、统一品牌运营、统一市场定价，配套建成集冷藏保鲜、精深加工、专线运输于一体的高效物流体系，推动全县黄桃产业正式走上专业化、规模化、制度化、市场化的发展轨道。

　　稳定的品质离不开硬核科研力量的托举。近年来，玉屏先后与贵州省农科院、贵州大学等涉农科研院校建立深度合作关系，在县内落地“桃博士工作站”，针对性推广理化诱控、生物防治、袋控缓释肥等先进农技，还引入中化农业MAP智慧农业项目，推动黄桃种植全流程向标准化、规范化、数字化升级。

　　历经多年深耕，玉屏黄桃通过国家“绿色食品”认证，成功拿下国家地理标志证明商标，当地也获评“国家现代农业（桃）产业技术体系示范县”，“玉屏皇桃”成为省市两级重点推广的特色农产品品牌，稳稳占据了贵州黄桃核心主产区的地位。

　　丰收的桃林间，除了忙着采摘的果农，还多了不少举着手机的新农人。“直播间小黄车设置了5斤装、10斤装还有精品礼盒款，全部是现摘现发，大家下单后当天就能从基地发出！”

　　朱家场镇混寨村稀优水果基地，助农主播姚敦云对着镜头向全国网友推介黄桃，直播间的咨询弹窗和下单提示接连不断。一旁的分拣车间里，工人们分工协作完成采摘、搬运、分级、装箱，整套流程环环相扣，等待合作快递上门揽收发往全国各地。

　　从桃林间的实景直播，到本土新农人接力带货，玉屏的黄桃电商热潮在各个种植基地多点开花。当地通过常态化开展免费电商技能培训，培育出一批懂种植、会运营的本土“新农人”，让侗乡的清甜果香顺着网线飘向全国。

　　围绕鲜果新鲜度这一核心市场竞争力，邮政、顺丰等多家物流企业直接进驻核心种植区，实现上门揽收、当日收寄当日发出，大幅压缩中间周转时长。

精品黄桃

　　玉屏黄桃的销售半径，已从周边省市拓展到全国20余个省份，告别了过去依赖线下收购商的单一销售模式，线上线下双向发力的流通格局，让果农发展产业的底气越来越足。

　　锚定“玉屏黄桃”金字招牌的长期价值，当地打出“全覆盖农残抽检、专属化溯源编码、全流程标准管控”的组合拳，牢牢筑牢从田间到餐桌的全链条安全防线。

　　玉屏农业农村部门对所有上市黄桃开展常态化专项抽检，严格执行“不检测不上市、不合格不上市”的硬性规定，每一批流向市场的黄桃都必须附带检测合格报告与食用农产品承诺达标合格证。

　　依托国家地理标志产品的管理优势，玉屏还推行“授权基地+唯一溯源码”管理模式，每一盒正规上市的黄桃都配有专属“数字身份证”，消费者扫码就能精准追溯到具体种植地块，既从源头整治了贴牌假冒、以次充好的市场乱象，也让全国消费者买得放心、吃得安心。

　　玉屏已建成黄桃规范化核心产业基地26个，今年总产量预计突破650万斤。

　　玉屏立足产业基础，依托连片桃园串联起侗族特色村寨、田园风光，打造多条桃旅融合精品路线，配套发展桃园采摘、山居民宿等新业态，把连片桃园变成休闲景区，把漫山果林变成群众增收的“绿色银行”。小小的金黄鲜果，正串联起舌尖上的安全、农户口袋里的收入，铺展出侗乡大地乡村振兴的新图景。